您现在的位置是:首页 -- 正文内容

祝寿习俗(民间习俗——人生礼俗)

发表日期:2015-06-06 15:57:23 阅读次数:1692 来源:北仑区文化馆 字体:【

  逢十岁数为老人祝寿是传统的敬老习俗,此民间习俗在北仑代代相传。

  北仑民间从三十而立起就要“做生”,多指男性,有俚语“三十不做,四十不发”之说。大多是由丈母娘家为其庆祝三十岁的生日。此时,只能说“做生”,还不能称“做寿”。可到了四十岁,在宁波方言中“四十”谐音为“死日”,为此,有“做三(三十岁),不做四(四十岁)”的说法。五十岁开始,凡岁数逢十的生日,才真正称为“做寿”。六十岁、七十岁、八十岁以上老人的寿辰,称“做大寿”,如“六十大寿”、“八十大寿”等。有些地方有“做九不做十”的习惯,即六十大寿在五十九岁做,是为避“十全为满,满则招损”之讳。

  六十岁寿诞称“花甲寿”。旧时年满六十称“花甲”,认为六十岁的人真正达到了寿数,故寿庆要大办,一般由寿者儿孙出面张罗。诞日之前,子女还得把丧葬用的一切准备好。所备之物,其名以“寿”字起首,如“寿衣”、“寿材”、“寿坟”。

  北仑民间有俚语:“请吃酒,挜 拜生”(有人做生时,主人不必通知,客人应主动上门去拜生)。祝寿因各地风俗习惯在祭祀时形式有所不同,在北仑区柴桥、郭巨、春晓一带乡村里,父母“做生”儿子操办。寿诞前一天,庆寿之家先要在堂前设置寿堂,张灯结彩,高掛“寿”字、寿轴、寿星和寿联等。寿诞之日需祭神,俗称“请菩萨”,时辰必须在凌晨五更左右。“请菩萨”时,用“八仙桌”两张,朱红供盘十六大盆。供品主要有鱼、肉、蛋、鹅、虾、蟹、蚶子、望潮、花生、茶叶、粉丝、豆腐、黄糖、红枣、白盐、米饭及长寿面,大油包等。寿面外面需用红纸包裹,以示喜庆,鹅的头顶也要涂上红色,凡荤腥祭品还要摆上新鲜大蒜、全鹅背上斜插尖刀。然后,在酒杯里斟满上好黄酒。接着,摆上香炉,点燃烛台上插着的一对一尺长、足斤重的大红寿烛。酒过一巡,“寿星”首先十指合一顶礼膜拜,口中念念有词,祈祷菩萨保佑,风调雨顺、国泰民安、合家兴旺、长命百岁等。再是,晚辈按年龄大小依次叩拜上苍,保佑寿星大人“福如东海、寿比南山”。待清香燃至半截或三分之二时,点燃事先摆放在“草蓝”里的“寿生经”(经箔)和“草马”,同时燃放鞭炮。

  接下来是“做羹饭”,祭祀已经去世的先祖。供品依然是“酸甜苦辣”十六大盘,程序大体与“请菩萨”类似,时间多在上午八点到九点钟。

  祭祀完毕后,开筵席。届时,寿公寿婆坐正席首位,亲朋好友围坐一起,众晚辈分别向寿星敬酒并说上几句“福如东海、寿比南山”等美好祝词。寿诞结束,主人家向亲朋好友左邻右舍分赠大油包、金团等食品。

  “拜生酒”祭祀时杯子、筷子的摆设也有一定讲究。平常年份只摆十二副,但逢闰月年份必须摆放十三副。已出嫁的女儿给父母“拜生”须“挑节”送“寿礼”:大油包一般104只或108只,表示出头出脑,讨吉祥长寿之彩头,现在也有送120只的。长寿面6-8斤,大黄鱼或鲜活鲤鱼两条(鱼象征龙,必须是有鳞片的鱼),大红寿烛一对,长一尺左右,重约一斤,爆竹、鞭炮一捆。有名望的人家还会请书法家书写寿联,请手艺高超的厨师用南瓜等水果雕刻情趣盎然的“老寿星”或“寿星桃”。亲戚一般送“四色”寿礼。女婿、外甥要送“八色”或“十二色”。

  除逢十祝寿外,还有几个关键岁数有一些讲究。如六十三岁、六十六岁等。“六十三,鲤鱼跳沙滩”。老人一到六十三岁便被认为是兆凶之年,为捱过这一关,有人会特意上街买条鲤鱼,然后到阿育王寺等一些寺庙放生池里,把鲤放生,以求得度过难关,益寿延年。“六十六,阎罗大王请吃肉”。六十六岁也是凶年。在父母六十六岁生日那天,已出嫁的闺女,一定要回娘家给父母拜寿。寿礼主要是一大碗盛有六十六块的红烧肉,肉里还要放一根带根葱,同时煮好一碗糯米饭。女儿或女婿提着肉与饭还要走过七座桥,送到66岁父母处。祝愿生育和养育自己的父母“六六大顺”。此举可化解“人到六十六,阎罗大王请吃肉”的难关。女儿家送来的“寿礼肉”虽然是从市场上买来的,其含意是割自己身上的肉来孝敬父母。在肉摊买肉时,不能计较斤量,讨价还价,必须一刀割下,有多少称多少。

  俗话说“穷结亲、富做生”,现在人们的生活水平越来越高,有钱人家祝寿不仅在高级酒店宴请宾客,有的还专门邀请外地著名的戏班子前来助兴演出。近年来,为老人祝寿的方式,除了北仑民间传统的习俗,社会各界也纷纷开展祝寿活动,弘扬尊老、敬老、爱老的传统美德。 

  【返回首页】【打印】【关闭】
上一篇:婚嫁习俗(民间习俗——人生礼俗... 下一篇:满月、百日、周岁习俗(民间习俗...

文化馆地址:宁波市北仑区星中路6号 电话:0574-86782000
邮箱:27448757@qq.com 您是本站第 3536510 位访问者
主办单位:浙江省宁波市北仑区文化馆 技术支持:龙腾公司 网站管理